本标准代替GB19295—2003《速冻预包装面米食品卫生标准》及第1号修改单。
本标准与GB19295—2003相比主要变化如下：
——修改了标准名称；
——修改了范围；
——修改了术语和定义；
——取消了酸价、挥发性盐基氮、总砷和黄曲霉毒素B1的限量；
——修改了铅的限量；
——修改了微生物限量；
——删除了附录A。
本标准适用于预包装速冻面米制品。
GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品
2019-09-05 17:06 浏览:149 下载:27
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期 | 2011-11-21 |
| 实施日期 | 2011-12-21 |
| 废止日期 |
GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品