DB37/T 3732-2019 鲁菜 福山大面 炝锅面
本标准规定了福山大面 炝锅面的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
本标准规定了福山大面 炝锅面的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
本标准适用于传统技艺加工烹制福山大面之炝锅面。
DB37/T 3732-2019 鲁菜 福山大面 炝锅面
2021-04-14 11:18 浏览:126 下载:52
| 标准类别 | 行业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 即将废止 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 山东省市场监督管理局 |
| 发布日期 | 2019-11-18 |
| 实施日期 | 2019-12-18 |
| 废止日期 | 暂无 |