GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。
本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。
GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
2020-12-23 15:40 浏览:210 下载:59
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 即将实施 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会 |
| 发布日期 | 2020-09-11 |
| 实施日期 | 2021-03-11 |
| 废止日期 |