Q/WJH 0015 S-2011 泡制肉类
本标准规定了泡制肉类的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜（冻）畜禽可食用部分为主要原料，通过选料、煮制、再配以食用盐、辣椒、酸度调节剂等辅料，经浸泡、包装、辐照杀菌等工艺加工制成。
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Q/WJH 0015 S-2011 泡制肉类
2019-09-27 00:00 浏览:417 下载:29
| 标准类别 | 食品安全企业标准 |
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| 标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 暂无 |
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| 实施日期 | |
| 废止日期 |