食品标准
GB/T 12140-2007 糕点术语
2019-06-29 13:39  浏览:142  下载:63
标准类别 国家标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
发布日期 2007-06-04
实施日期 2007-12-01
废止日期
  GB/T12140-2007糕点术语

  本标准确立了糕点的通用术语。

  本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。

  本标准代替了GB/T12140-1989糕点工业术语(已作废)
 
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