食品标准
T/NTJGXH 005-2017 金针菜热风干制品加工技术规程
2019-05-21 14:47  浏览:121  下载:57
标准类别 团体标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 南通市农副产品加工技术协会
发布日期 2017-12-31
实施日期 2017-12-31
废止日期
T/NTJGXH005-2017金针菜热风干制品加工技术规程

  本标准规定了金针菜热风干制品生产的原料要求、生产环境、生产过程、包装标识、金属检测、贮藏和记录。

  本标准适用于以新鲜金针菜花蕾为原料,经分级、清洗、烫漂、冷却和热风干燥加工为可复水金针菜干制品的生产。
 
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