T/NTJGXH010-2017西兰花速冻加工技术规程
本标准规定了速冻西兰花加工的原料要求、生产环境、加工过程、包装、金属检测、贮藏及记录。
本标准适用于以新鲜西兰花为原料，经预冷、精选、切分、清洗、热烫、冷却、沥干、速冻制成的西兰花速冻产品。
T/NTJGXH 010-2017 西兰花速冻加工技术规程
2019-05-21 14:48 浏览:258 下载:18
| 标准类别 | 团体标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 南通市农副产品加工技术协会 |
| 发布日期 | 2017-12-31 |
| 实施日期 | 2017-12-31 |
| 废止日期 |