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SB/T 10306-1999 香醋酿制工艺规程
2018-12-13 00:00  浏览:109  下载:26
标准类别 商业标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 国家国内贸易局
发布日期 1999-04-15
实施日期 1999-04-15
废止日期
SB/T 10306-1999 香醋酿制工艺规程
本规程适用于以籼糯米或粳糯米为主要原料,采用小曲、麦曲为发酵剂,经糖化、酒精发酵及固态分层醋酸发酵,陈酿而成的制醋工艺。
 
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