SB/T 10306-1999 香醋酿制工艺规程
本规程适用于以籼糯米或粳糯米为主要原料,采用小曲、麦曲为发酵剂,经糖化、酒精发酵及固态分层醋酸发酵,陈酿而成的制醋工艺。
SB/T 10306-1999 香醋酿制工艺规程
2018-12-13 00:00 浏览:109 下载:26
标准类别 | 商业标准 |
---|---|
标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 国家国内贸易局 |
发布日期 | 1999-04-15 |
实施日期 | 1999-04-15 |
废止日期 |
标准类别 | 商业标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 国家国内贸易局 |
发布日期 | 1999-04-15 |
实施日期 | 1999-04-15 |
废止日期 |