SB/T 10313-1999 固稀发酵法酱油酿造工艺规程
本标准适用于以脱脂大豆，小麦为主要原料，经过前期固态发酵后期稀发酵两个阶段酿造酱油的工艺。
SB/T 10313-1999 固稀发酵法酱油酿造工艺规程
2018-12-13 00:00 浏览:181 下载:9
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家国内贸易局 |
| 发布日期 | 1999-04-15 |
| 实施日期 | 1999-04-15 |
| 废止日期 |
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家国内贸易局 |
| 发布日期 | 1999-04-15 |
| 实施日期 | 1999-04-15 |
| 废止日期 |
SB/T 10313-1999 固稀发酵法酱油酿造工艺规程
本标准适用于以脱脂大豆，小麦为主要原料，经过前期固态发酵后期稀发酵两个阶段酿造酱油的工艺。