SB/T 10320-1999 熟料N型蛋白试验
本方法适用于酿造酱油半成品熟料中N型蛋白的测定。用N型试验可衡量原料中蛋白质蒸熟程度，评判蒸料的质量。
SB/T 10320-1999 熟料N型蛋白试验
2018-12-13 00:00 浏览:79 下载:8
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家国内贸易局 |
| 发布日期 | 1999-04-15 |
| 实施日期 | 1999-04-15 |
| 废止日期 |
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家国内贸易局 |
| 发布日期 | 1999-04-15 |
| 实施日期 | 1999-04-15 |
| 废止日期 |
SB/T 10320-1999 熟料N型蛋白试验
本方法适用于酿造酱油半成品熟料中N型蛋白的测定。用N型试验可衡量原料中蛋白质蒸熟程度，评判蒸料的质量。