GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
本标准规定非发酵性豆制品卫生要求和检验方法。
本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐，卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。
本标准被GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准代替。
GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
2018-12-12 00:00 浏览:82 下载:66
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 卫生部 |
| 发布日期 | 1998-04-20 |
| 实施日期 | 1999-01-01 |
| 废止日期 | 2004-05-01 |