T/HLX 001.5-2020 淮安大米 第5部分：大米
本标准于2020-10-01代替T/HLX 001.5-2018 淮安大米 第5部分：大米
T/HLX 001 的本部分规定了淮安大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息要求。

本部分适用于以淮安市区域种植的稻谷为原料，加工而成的大米的收购、加工和销售，不适用于加入添加剂的大米。