GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定 Inspection of grain and oils—Determination of phosphatide content
本标准代替GB/T 5537-85 植物油脂检验 磷脂测定法 （已作废）
本标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂盒溶液、操作步骤、结果计算和重复性。
本标准适用于植物原油、脱胶油及成品油。