食品标准
QB/T 5471-2020 方便菜肴
2021-04-14 08:38  浏览:188  下载:32
标准类别 行业标准
标准状态 状态未知  (标准状态仅供参考)
颁发部门 工业和信息化部
发布日期 2020-04-16
实施日期 2020-10-01
废止日期 暂无
QB/T 5471-2020 方便菜肴
本标准规定了方便菜肴的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于预包装方便菜肴。
该文本是出版社印刷版,标准6.3的条款中,污染物限量应该符合GB 2762的规定,印刷成了GB 2761。
 
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