本标准规定了方便菜肴的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于预包装方便菜肴。
该文本是出版社印刷版，标准6.3的条款中，污染物限量应该符合GB 2762的规定，印刷成了GB 2761。QB/T 5471-2020 方便菜肴
2021-04-14 08:38 浏览:188 下载:31
| 标准类别 | 行业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 工业和信息化部 |
| 发布日期 | 2020-04-16 |
| 实施日期 | 2020-10-01 |
| 废止日期 | 暂无 |
QB/T 5471-2020 方便菜肴