食品标准
NY/T 2653-2014 骨素加工技术规范
2021-04-13 16:49  浏览:117  下载:52
标准类别 行业标准
标准状态 状态未知  (标准状态仅供参考)
颁发部门 农业部
发布日期 2014-10-17
实施日期 2015-01-01
废止日期 暂无
本标准规定了骨素的定义、分类和加工过程中原料贮存、前处理.提取、过滤、分离、浓缩、干燥、调和、杀菌、灌装、标签、标识、运输和贮存等工序的加工技术要求。
本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品。
 
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