DB42/T 1286-2017 低盐半风干鳜鱼加工技术规范
本标准规定了低盐半风干鳜鱼加工的术语和定义、加工企业基本条件、原辅料要求、加工技术要求、包装、安全卫生要求和生产记录。
本标准适用于鲜活鳜鱼经剖杀、清洗、腌制、低温风干、真空包装等生产过程。
地方标准信息服务平台公开的报批稿，仅供参考。
DB42/T 1286-2017 低盐半风干鳜鱼加工技术规范
2021-04-13 16:16 浏览:126 下载:55
| 标准类别 | 行业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 即将废止 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 湖北省质量技术监督局 |
| 发布日期 | 2017-10-20 |
| 实施日期 | 2017-12-20 |
| 废止日期 | 暂无 |