T/ZSSP 0004-2020 鸡仔饼
本标准规定了鸡仔饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小麦粉、腐乳、麦芽糖、冰猪肉、大蒜、白砂糖、食用猪油或植物油等为主要原料，经拌料、成型、烘烤而制成的中式糕点鸡仔饼。
T/ZSSP 0004-2020 鸡仔饼
2021-03-01 16:27 浏览:145 下载:57
| 标准类别 | 团体标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中山市食品学会 |
| 发布日期 | 2020-04-10 |
| 实施日期 | 2020-04-10 |
| 废止日期 |