食品标准
Q/JRST 0001 S-2020 盐水鸭胚
2021-01-25 16:45  浏览:181  下载:54
标准类别 食品安全企业标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 句容升泰食品有限公司
发布日期 2020-12-01
实施日期 2020-12-22
废止日期
  Q/JRST 0001 S-2020 盐水鸭胚
  
  本标准规定了盐水鸭胚的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
  
  本标准适用于以鲜(冻)鸭为主要原料,适量添加食用盐、八角、大葱、姜,经预处理、腌制、复卤、包装而制成的盐水鸭胚(以下简称产品)。
 
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