Q/BCY 0002 S-2020 蒸馏酒
本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以高粱或其他粮谷为主要原料,适量添加豆腐柴、酒曲、饮用水等辅料,经预处理、配料、蒸煮、发酵、蒸馏、贮存、罐装等工艺制成的蒸馏酒。
标准类别 | 食品安全企业标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 重庆百创宴科技有限公司 |
发布日期 | 2020-08-31 |
实施日期 | 2020-09-10 |
废止日期 | 2023-08-24 |