GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
先是部分内容被GB/T 5009.87-2003 食品中磷的测定代替。后被GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准代替，此标准仅供参考
GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
2018-11-24 00:00 浏览:112 下载:51
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 卫生部 |
| 发布日期 | 1991-06-07 |
| 实施日期 | 1992-03-01 |
| 废止日期 | 2004-01-01 |
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 卫生部 |
| 发布日期 | 1991-06-07 |
| 实施日期 | 1992-03-01 |
| 废止日期 | 2004-01-01 |
GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
先是部分内容被GB/T 5009.87-2003 食品中磷的测定代替。后被GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准代替，此标准仅供参考