检测技术
GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
2019-01-12 14:14  浏览:123  下载:61
标准类别 国家标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 中华人民共和国卫生部
发布日期 2010-03-26
实施日期 2010-06-01
废止日期
 该标准中总计列出了食品中蛋白质的检测方法总计三种分别是: 凯式定氮法 分光光度法 燃烧法 
 
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