产品标准
Q/YTM 0002 S-2012 牛(羊)干巴
2019-09-21 00:00  浏览:574  下载:39
标准类别 食品安全企业标准
标准状态 状态未知  (标准状态仅供参考)
颁发部门 暂无
发布日期
实施日期
废止日期
Q/YTM 0002 S-2012 牛(羊)干巴
本标准规定了牛(羊)干巴的产品分类、分级、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜牛(羊)肉为原料,添加食用盐,经腌制、上挂风干、分割(或不分割)、包装等工艺制成的牛(羊)干巴。
文件来源于云南卫生监督信息网。
 
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