Q/WAM 0001 S-2010 豆豉
本标准规定了豆豉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以干大豆主要原料，经选料、浸泡、蒸煮、制曲、添加食用盐、辣椒粉、花椒等辅料，后熟、包装等工艺制成的豆豉产品。
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Q/WAM 0001 S-2010 豆豉
2019-09-21 00:00 浏览:199 下载:32
| 标准类别 | 食品安全企业标准 |
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| 标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 暂无 |
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| 废止日期 |