本标准代替 GB1975—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂(琼胶)》。
本标准与 GB1975—2010相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂”;
———修改了鉴别试验;
———增加了明胶试验项目;
———删除了凝胶强度项目;
———删除了产品规格;
———修改了铅指标。
本标准适用于以石花菜(Gelidium)、江蓠(Gracilaria)、紫菜(Pyropia)及其他红藻类为原料,经浸出、脱水干燥等工艺加工制得的食品添加剂琼脂。
本标准除另有规定外,所用试剂的纯度应为分析纯,所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,应按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备,试验用水应符合GB/T6682中三级水的规定。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
GB1886.239—2016 食品安全国家标准食品添加剂 琼脂
2019-01-12 15:08 浏览:301 下载:44
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2007-07-01 |
| 废止日期 |