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DB15/T 1496-2018 羊宰前管理规范
2020-01-11 13:17  浏览:155  下载:67
标准类别 地方标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 内蒙古自治区质量技术监督局
发布日期 2018-10-25
实施日期 2019-01-25
废止日期
  DB15/T 1496-2018 羊宰前管理规范

       本标准规定了羊宰前管理的术语和定义、场地要求、入厂(场)、待宰、送宰、无害化处理、人员要求、可追溯性和记录等要求。

       本标准适用于羊到达屠宰厂(场)后,屠宰前的管理。
 
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