T/FDSA 001-2019 集体用餐食堂食材配送规范
本标准规定了集体用餐食堂食材配送过程中食材采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于集体用餐食堂的食材配送。
T/FDSA 001-2019 集体用餐食堂食材配送规范
2020-01-04 16:02 浏览:137 下载:6
| 标准类别 | 团体标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中国食品药品企业质量安全促进会 |
| 发布日期 | 2019-07-16 |
| 实施日期 | 2019-08-16 |
| 废止日期 |