食品标准
T/CCGA 50002-2019 食品级干冰生产技术规范
2019-12-09 14:32  浏览:271  下载:66
标准类别 团体标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 中国工业气体工业协会
发布日期 2019-10-29
实施日期 2020-01-29
废止日期
  T/CCGA 50002-2019 食品级干冰生产技术规范

       本规范适用于以食品级液体二氧化碳为原料,经干冰制造设备将液态二氧化碳经节流减压后的固态 二氧化碳挤压所制得的食品级干冰。主要用于飞机、列车中饮料食品的冷却,食品、便餐、冰激淋产品 在运输期间的冷却,以及通过干冰与产品之间相互接触冷却食品,直接加入食品(如原料肉食等)。

       工业级干冰生产可参照本规范执行。
 
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