GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果

       本标准代替GB9678.1—2003《糖果卫生标准》和GB17399—2003《胶基糖果卫生标准》。

       本标准与GB9678.1—2003和GB17399—2003相比,主要变化如下:

       ———标准名称修改为“食品安全国家标准 糖果”;

       ———修改了范围;

       ———增加了术语和定义;

       ———修改了感官要求;

       ———修改了理化指标;

       ———修改了微生物指标;

       ———增加了食品营养强化剂的使用要求。