食品标准
Q/GZZW 0011 S-2019 泰式香辣虾酱复合调味料
2019-07-19 00:00  浏览:119  下载:60
标准类别 食品安全企业标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 广州正味食品有限公司
发布日期 2019-03-26
实施日期 2019-04-10
废止日期 2022-04-21
Q/GZZW 0011 S-2019 泰式香辣虾酱复合调味料
本标准规定了泰式香辣虾酱复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以鲜冻虾为原料,加入水、味精、香辛料、食用盐、大豆油、白砂糖、呈味核苷酸二钠,经过混合、热反应、浓缩等工艺而制成的泰式香辣虾酱复合调味料。
 
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