Q/GZZW 0011 S-2019 泰式香辣虾酱复合调味料
本标准规定了泰式香辣虾酱复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准规定了泰式香辣虾酱复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以鲜冻虾为原料,加入水、味精、香辛料、食用盐、大豆油、白砂糖、呈味核苷酸二钠,经过混合、热反应、浓缩等工艺而制成的泰式香辣虾酱复合调味料。
标准类别 | 食品安全企业标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 广州正味食品有限公司 |
发布日期 | 2019-03-26 |
实施日期 | 2019-04-10 |
废止日期 | 2022-04-21 |