食品标准
T/XMMX 001-2018 孝感米酒
2019-11-27 15:09  浏览:364  下载:66
标准类别 团体标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 孝感市麻糖米酒行业协会
发布日期 2018-02-28
实施日期 2018-02-28
废止日期
T/XMMX 001-2018 孝感米酒

       本标准规定了原汁米酒(佬米酒、酒酿或醪糟)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、 标志、包装、运输和储存。

       本标准适用于孝感市区域生产的以孝感籼糯为原料,经特种酒曲发酵,添加或不添加桂花、红枣、 银耳、枸杞等辅料加工制成的原汁米酒。
 
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