食品标准
T/CCAA 23-2016 食品安全管理体系 果蔬生产企业要求
2019-11-22 14:52  浏览:152  下载:73
标准类别 团体标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 中国认证认可协会
发布日期 2016-10-14
实施日期 2016-10-14
废止日期
T/CCAA 23-2016 食品安全管理体系 果蔬生产企业要求

本标准规定了果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求,包括术语和定义、人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验、产品追溯与撤回。

本标准适用于果蔬及食用菌的种植、收获、清洁、包装和储存企业。
 
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