本标准代替GB2757—1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》及第1号、第2号修改单。
本标准与GB2757—1981相比，主要变化如下：
——修改了标准名称；
——修改了氰化物的限量指标；
——取消了锰的限量指标；
——增加了标签标识的要求。
本标准4.2～4.4于2013年8月1日起实施。
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒。
GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
2019-09-03 09:29 浏览:241 下载:27
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期 | 2012-08-06 |
| 实施日期 | 2013-02-01 |
| 废止日期 |
GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒