Q/MQ 0001 S-2018 醪糟
本标准规定了醪糟的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准规定了醪糟的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以大米、玉米种的一种或多种粮食为原料,添加或不添加白砂糖,经预处理、蒸煮、发酵、调配、包装、灭菌(或不灭菌)等工序加工而成的醪糟。
标准类别 | 食品安全企业标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 合川区麦泉米酒经营部 |
发布日期 | 2018-12-07 |
实施日期 | 2018-12-17 |
废止日期 | 2021-12-03 |