食品标准
Q/MQ 0001 S-2018 醪糟
2019-07-01 00:00  浏览:210  下载:40
标准类别 食品安全企业标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 合川区麦泉米酒经营部
发布日期 2018-12-07
实施日期 2018-12-17
废止日期 2021-12-03
Q/MQ 0001 S-2018 醪糟
本标准规定了醪糟的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以大米、玉米种的一种或多种粮食为原料,添加或不添加白砂糖,经预处理、蒸煮、发酵、调配、包装、灭菌(或不灭菌)等工序加工而成的醪糟。
 
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