DB13/T 2761-2018 餐（饮）具集中清洗消毒服务单位卫生规范
本标准规定了餐（饮）具集中清洗消毒服务单位选址及厂区环境、厂房和车间、卫生设施与设备、卫生管理、生产过程及包装、贮存、运输卫生要求。本标准适用于餐（饮）具集中清洗消毒服务单位。
DB13/T 2761-2018 餐（饮）具集中清洗消毒服务单位卫生规范
2019-06-21 00:00 浏览:117 下载:50
| 标准类别 | 地方标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 河北省市场监督管理局 |
| 发布日期 | 2018-07-16 |
| 实施日期 | 2018-08-16 |
| 废止日期 |