食品标准
T/CZSPTXH 070-2018 潮州菜 红桃粿烹饪工艺规范
2019-07-04 09:04  浏览:140  下载:49
标准类别 团体标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 潮州市烹调协会
发布日期 2018-12-28
实施日期 2018-12-28
废止日期
  T/CZSPTXH 070-2018 潮州菜 红桃粿烹饪工艺规范
 
  本标准规定了潮州菜红桃粿烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。
 
  本标准适用于烹制潮州菜红桃粿。
 
发表评论
0评