本标准规定了胡萝卜的原料要求、加工环境、加工工艺、检测、贮藏、记录。
本标准适用于以新鲜胡萝卜为原料的冻干加工。
相关公告：江苏省质量技术监督局发布《莲藕片速冻加工技术规程》等80项标准的公告DB32/T 2996-2016 冻干胡萝卜粒加工技术规范
2019-05-19 00:00 浏览:84 下载:42
| 标准类别 | 地方标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 江苏省质量技术监督局 |
| 发布日期 | 2016-09-20 |
| 实施日期 | 2016-11-20 |
| 废止日期 |
DB32/T 2996-2016 冻干胡萝卜粒加工技术规范