本标准规定了江口豆腐干加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。
本标准适用于江口豆腐干的加工。
T/GZSX 046-2019 江口豆腐干加工技术规程
2019-04-25 16:10 浏览:145 下载:52
| 标准类别 | 团体标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 贵州省食品工业协会 |
| 发布日期 | 2019-02-21 |
| 实施日期 | 2019-02-28 |
| 废止日期 |
T/GZSX046-2019江口豆腐干加工技术规程
| 标准类别 | 团体标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 贵州省食品工业协会 |
| 发布日期 | 2019-02-21 |
| 实施日期 | 2019-02-28 |
| 废止日期 |