本标准代替GB 2718-2003 酱卫生标准
本标准适用于酿造酱。
本标准不适用于半固态复合调味料。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
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GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱
2019-05-01 00:00 浏览:94 下载:52
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期 | 2014-12-24 |
| 实施日期 | 2015-05-24 |
| 废止日期 |
GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱
本标准代替GB 2718-2003 酱卫生标准
本标准代替GB 2718-2003 酱卫生标准