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GB/T 33497-2017 餐饮企业质量管理规范
2019-04-22 08:16  浏览:125  下载:49
标准类别 国家标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
发布日期 2017-02-28
实施日期 2017-09-01
废止日期
   GB/T33497-2017餐饮企业质量管理规范

  本标准规定了餐饮企业质量管理的术语和定义、基本要求、服务管理、菜品管理、顾客关系管理、突发事件应急管理、培训教育管理、监督与检查和持续改进的要求。

  本标准适用于3.1定义的企业。
 
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