本标准规定了酸辣豆腐汤的定义、要求、试验方法和标识、包装与运送。
本标准适用于酸辣豆腐汤的制作、检验、销售和教学。
DB43/T 810.12-2013 家常湘菜 第12部分 酸辣豆腐汤
2019-04-16 00:00 浏览:107 下载:11
| 标准类别 | 地方标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 湖南省质量技术监督局 |
| 发布日期 | 2013-10-08 |
| 实施日期 | 2014-01-01 |
| 废止日期 |
DB43/T 810.12-2013 家常湘菜 第12部分：酸辣豆腐汤