DB31/ 2014-2013 食品安全地方标准 冷面
本标准于2014年1月1日实施
本标准代替DB31/ 142-1994 冷面卫生标准
本标准适用于冷面,不适用于冷面中的菜肴。
DB31/ 2014-2013 食品安全地方标准 冷面
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标准类别 | 地方标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 上海市食品药品监督管理局 |
发布日期 | 2013-06-09 |
实施日期 | 2014-01-01 |
废止日期 |