RHB 702-2012 巴氏杀菌水牛乳、灭菌水牛乳和调制水牛乳
本规范规定了巴氏杀菌水牛乳、灭菌水牛乳和调制水牛乳的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存。
本规范适用于全脂、部分脱脂、脱脂的巴氏杀菌水牛乳、灭菌水牛乳和调制水牛乳。