本标准规定了万州区行政区域内工夫红茶的鲜叶标准、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、提香、包装与贮运技术。
本标准适用于重庆市万州区行政区域内工夫红茶的生产加工。
T/WZCX 002-2018 万州工夫红茶加工技术规程
2019-03-29 16:06 浏览:118 下载:54
| 标准类别 | 团体标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 重庆市万州区茶叶协会 |
| 发布日期 | 2018-04-04 |
| 实施日期 | 2018-07-04 |
| 废止日期 |
T/WZCX 002-2018 万州工夫红茶加工技术规程