本标准代替GB/T 17236-1998 生猪屠宰操作规程 （已作废）
本标准规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求。
本标准适用于各类生猪屠宰加工厂（场）。
本标准于2019-10-01被代替
GB/T 17236-2008 生猪屠宰操作规程
2019-03-29 15:34 浏览:123 下载:45
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 |
| 发布日期 | 2008-06-27 |
| 实施日期 | 2008-10-01 |
| 废止日期 | 2019-10-01 |
GB/T 17236-2008 生猪屠宰操作规程