SB/T 10630-2011 豆制品现场加工管理技术规范
本标准规定了豆制品现场加工管理的术语和定义、环境要求、原辅料的采购与贮存、加工过程、成品的存放和销售、人员卫生与健康要求等。
本标准适用于国内的各种豆制品的现场加工及销售门店。
SB/T 10630-2011 豆制品现场加工管理技术规范
2019-03-26 00:00 浏览:95 下载:45
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 商务部 |
| 发布日期 | 2011-08-10 |
| 实施日期 | 2011-12-01 |
| 废止日期 |