DB46/T 205-2011 琼菜 烤临高乳猪
本标准规定了烤临高乳猪的原料、制作工艺、装盘、质量要求、卫生要求、营养指标、最佳食用时间。
本标准适用于加工烹制琼菜系列中的烤临高乳猪。
DB46/T 205-2011 琼菜 烤临高乳猪
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标准类别 | 地方标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 海南省质量技术监督局 |
发布日期 | 2011-01-28 |
实施日期 | 2011-02-28 |
废止日期 |