食品标准
DB12/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范
2019-03-14 12:05  浏览:180  下载:47
标准类别 地方标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 天津市市场和质量监督管理委员会
发布日期 2018-04-12
实施日期 2018-06-01
废止日期
DB12/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范
本标准规定了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的术语和定义、总则、建立履历追溯体系、履历记录和履历保存要求。
 
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