GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准代替GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。
本标准与GB/T 4789.18-2003 相比,主要变化如下:
——修改了标准的中英文名称;
——修改了“范围”和“规范性引用文件”;
——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
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GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
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标准类别 | 国家标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 卫生部 |
发布日期 | 2010-03-26 |
实施日期 | 2010-06-01 |
废止日期 |