GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳

本标准代替GB 19301-2003 鲜乳卫生标准及第1号修改单。本标准适用于生乳，不适用于即食生乳。
本标准与GB 19301-2003 鲜乳卫生标准相比，主要变化如下：
——标准名称改为《生乳》；
——增加了“术语和定义”；
——“污染物限量”直接引用GB 2762的规定；
——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的规定；
——“农药残留限量”直接引用GB 2763及国家有关规定和公告；
——修改了“微生物指标”。