食品标准
SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
2019-03-02 14:30  浏览:116  下载:49
标准类别 行业标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期 2010-05-27
实施日期 2010-12-01
废止日期
 SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
本标准规定了畜肉食品中牛成分检测方法。
本标准适用于新鲜、冰冻畜肉和肉干、肉酱、酱肉、火腿、肉松等畜肉加工食品中牛成分定性检测。
 
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