本标准规定了畜肉食品中牛成分检测方法。
本标准适用于新鲜、冰冻畜肉和肉干、肉酱、酱肉、火腿、肉松等畜肉加工食品中牛成分定性检测。
SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
2019-03-02 14:30 浏览:93 下载:26
| 标准类别 | 行业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期 | 2010-05-27 |
| 实施日期 | 2010-12-01 |
| 废止日期 |
SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法